Plus de 60 convives réunis à la maison de l’Union Française mercredi 24 avril dernier à Montréal. Accueillie par Cécile Lazartigues-Chartier, représentante du réseau sur Montréal, Emmanuelle Darras a pu présenter les missions de l’association et les enjeux économiques portés par la nouvelle région OCCITANIE. Le réseau Racines Sud est fortement implanté au Canada. Autour d’elles, des partenaires membres du réseau comme, Anthony Ouzeau, Fondateur de OnMangeQuoi, Fabrice Mazzarese, Fondateur des vins Occitani, Lionel Ducreau, Fondateur de la boulangerie « Deux gars dans le pétrin », Luc Martin-Privat, Directeur Qualité chez Guru, Karine Delvolve-Jolicoeur, Présidente de l’UFE. Cette semaine sur Montréal s’est vue officialiser la création d’un bureau Racines Sud sur Montréal et féliciter le chef étoilé Jérôme Ferrer, lauréat du Prix “Entrepreneur” du prix de l’Expatriation en décembre 2018 pour son restaurant Relais&Châteaux « Européa »